Couscous de Fonio – L’or blanc des terres africaines

Un couscous fin, léger et naturellement sans gluten, symbole du savoir-faire béninois.
Le goût authentique du fonio, pour des repas sains, digestes et pleins d’énergie.

Description 

Le Couscous de Fonio Le Gong Vert est une céréale précieuse, cultivée dans le respect des traditions du Nord Bénin.
Naturellement sans gluten, riche en fibres et en minéraux, le fonio est reconnu pour sa grande digestibilité et ses vertus nutritives exceptionnelles.

Sa texture légère et son goût délicatement noisetté en font une alternative parfaite à la semoule de blé.
Facile à préparer, il s’accompagne aussi bien de légumes, de viandes, de sauces ou même de lait pour un repas complet.

Idéal pour les enfants, les personnes âgées ou celles suivant un régime équilibré, le fonio contribue à la vitalité quotidienne tout en favorisant la bonne digestion.
C’est un véritable trésor africain remis à l’honneur par Le Gong Vert, marque engagée pour une alimentation saine, locale et responsable.

Bienfaits

• 100 % naturel et sans gluten

• Très digeste et riche en fibres

• Convient aux enfants et aux personnes âgées

• Favorise la régulation de la glycémie

• Source naturelle de fer, magnésium et acides aminés essentiels

Préparation

1. Verser le couscous de fonio dans un saladier.

2. Ajouter un peu d’eau tiède pour l’humidifier.

3. Cuire à la vapeur ou à la casserole pendant quelques minutes.

4. Aérer à la fourchette avant de servir chaud ou froid selon vos envies.

Astuce : délicieux en accompagnement de légumes sautés, de sauce arachide ou de viande grillée.

Moment idéal

Parfait pour un déjeuner léger, un dîner équilibré ou un petit-déjeuner énergétique.

Engagement Le Gong Vert

Produit local issu d’une agriculture responsable et respectueuse des sols.
Sans conservateurs, sans colorants, 100 % naturel.
Chaque sachet soutient les producteurs béninois et valorise le patrimoine culinaire africain.

Poids net : 500 g